Cencerreros

La mayoría de los cencerreros fueron pastores que se especializaron en la elaboración de cencerros o cencerras imprescindible para el desarrollo de la ganadería de suelta en Canarias. Esta especie de campana de silueta trapezoidal, estaba elaborada con chapa de latón y en su interior se colocaba un trozo de madera de perfil circular, conocido con el nombre de “badajo”. La madera utilizada era obtenida de árboles locales que se caracterizaban por su dureza y densidad. Los artesanos elaboraban diferentes modelos de cencerros, dependiendo de las necesidades del pastor y de las características del rebaño: grillote, grillota, cumplida, llorona, habanera, redonda, vizcaína, etc.

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