Die traditionellen Handwerkstätigkeiten

Viele der Siedler, die nach der Eroberung Gran Canarias im 15. Jahrhundert auf die Insel kamen, waren Handwerker, von denen die Nachfrage nach Utensilien und Werkzeugen gedeckt werden sollte, die in der neuen Gesellschaft für die häuslichen und sich entwickelnden wirtschaftlichen Tätigkeiten gebraucht wurden. Nur sehr wenige der von der ursprünglichen Bevölkerung ausgeübten Handwerkstätigkeiten wurden nach der Kolonisierung noch weiter ausgeübt (Keramiker, Korbflechter, Gerber). Es sind die europäischen Handwerker mit ihren technischen Kenntnissen (Steinmetze, Tischler, Weber, Schuster, Hutmacher, Schmiede, Blechschmiede, Keramiker usw.), die sich auf dem Markt der Kanarischen Inseln etablieren. Im Laufe der Zeit entwickeln diese Handwerkstätigkeiten und ihre Erzeugnisse ihre eigene Persönlichkeit und unterscheiden sich von denen des spanischen Festlandes infolge des Einsatzes lokaler Werkstoffe und der Spezialisierung auf die spezifischen gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Bedürfnisse der Inselbevölkerung.

Los saberes técnicos de estos oficios se fueron transmitiendo, en la mayor parte de los casos, dentro del contexto familiar; los padres y madres enseñaban desde muy pequeños a sus hijos e hijas, las labores propias de estas actividades con el objetivo de que pudieran continuar ejerciéndolas en el futuro.
Con el paso de los siglos muchos oficios artesanos han ido desapareciendo ante el avance de nuevos procesos industriales. Las labores artesanas que continuaron ejerciéndose, los que conocemos como oficios tradicionales, quedaron relegados a zonas rurales, desde donde todavía se demandaba su producción. Por ello, la mayoría de los artesanos, hasta hace muy pocas décadas, eran también campesinos o pastores, que ejercían estos oficios durante los periodos de descanso vegetativo o de poca actividad en los campos. En el marco rural, no eran considerados individuos ajenos o extraños a la comunidad de agricultores.

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